Imbrig
Eine der Schönsten
Die Alp Imbrig: Einzigartige Flora am Westhang der Schrattenfluh.
Die Alp Imbrig ist eine der schönsten Alpen im Gebiet. Sie liegt zwischen dem tief eingeschnittenen Chadhusgraben und der Marbachegg, und reicht bis auf die Krete der Schratteflue. Der obere Teil ist ziemlich steil, die unteren Lagen im Stafelgebiet sind dagegen nur mässig geneigt, mit schönem und ringgängigem Boden. Die Alp liegt zum Teil im Kalkgebiet der Schratte und weist ein gutes, nährstoffreiches Futter auf.
Der Gebäudekomplex – die Sennhütte mit Vollwalmdach – steht an bester Lage mit Blick über das Emmental bis zur Jurakette, mitten in einem abwechslungsreichen Wandergebiet mit waldigen Schluchten, weiten Alpflächen und steilen und doch sicher ersteigbaren Flühen der Schratte. Dementsprechend vielfältig ist die Flora, aus welcher der blaue Enzian hervorsticht.
Imbrig ist eine Käsealp. Die Alphirten Fritz und Marianne Oberli stellen Alpmilchprodukte her, die regelmässig ausgezeichnet werden. An der Alpkäsemeisterschaft 2004 hat Oberlis Alpkäse mit dem Maximum von hundert Punkten gewonnen.
Die Hälfte der Käseproduktion, insgesamt mehr als 2500 kg pro Jahr, wird im Talbetrieb an die Privatkundschaft abgegeben, der Rest wird direkt verkauft oder geht an das Berghaus Eigerblick auf der Marbachegg, mit dem eine enge Zusammenarbeit besteht: geführte Wanderungen, Besichtigung des Käsens und der Käsepflege, Znüni und Käseverkauf. Das Älplerzmorge sonntags auf der Marbachegg, vorwiegend mit Produkten von der Alp Imbrig, ist weitherum bekannt und jeweils frühzeitig ausgebucht.

